Champagne William Saintot Millésime 2012
Champagne William Saintot Millésime 2012

Champagne William Saintot - Millésime 2012

De Millésime 2012 is het resultaat van de uitzonderlijk goede oogst in 2012. Deze vintage bestaat uit alleen de meest pure en geconcentreerde sappen van de druiven, waarvan 20% werd verwerkt in eikenhouten vaten. In 2018 heeft deze cuvée de gouden medaille gewonnen binnen de vignerons indépendants (onafhankelijke wijncompetitie).

€36,00
Aanbiedingsprijs
€19,99
Inclusief BTW
Verzendkosten worden berekend bij het afrekenen.
Hoeveelheid moet 1 of meer zijn

Verzendkosten €4,95. Gratis verzending vanaf €125,- (NL).
SPECIFICATIES
INHOUD: 75 cl
DRUIVENSOORT: 60% Pinot Noir en 40% Chardonnay
CLASSIFICATIE: Premier Cru
PERCELEN: Avenay Val d’Or en Bisseuil, Frankrijk
ASSEMBLAGE: 2012
DOSAGE: 5 gram suiker per liter (Extra-Brut)
TASTING: Tussen de 10 en 12°C
BEWAARADVIES: Koel en op een donkere plek bewaren.
INDRUK
Een briljant gouden kleur. Een complexe neus met aroma’s van rijpe gele vruchten, zoals abrikozen gecombineerd met zwoele accenten van gedroogd fruit en brioche. In de aanzet breed met een romige bubbel ondersteund door tonen van gedroogde en gekonfijte vruchten. De vinificatie op hout brengt verfijnde gegrilde tonen met zich mee. De perfecte begeleider van uitzonderlijke gerechten, maar ook op zichzelf kan deze vintage elk moment onvergetelijk maken.
ACHTERGROND
De familie Saintot begon 60 jaar geleden haar wijntraditie in het symbolische huis la Roseraie (rozentuin), gevestigd in Avenay Val d’Or. De passie voor vinificatie is van generatie tot generatie overgebracht. Ieder lid van de familie bracht, en brengt nog steeds, zijn eigen gedachten en unieke ervaring in om het huis en haar Champagnes verder te ontwikkelen. Het streeft er echter wel naar om een duurzame benadering van kwaliteit te ontwikkelen met respect voor de bodem en druif, alsmede excellentie in de wijnbouw te bevorderen en de subtiele Champagnes te ontwikkelen die het bedrijf beroemd maken.
INHOUD: 75 cl
DRUIVENSOORT: 60% Pinot Noir en 40% Chardonnay
CLASSIFICATIE: Premier Cru
PERCELEN: Avenay Val d’Or en Bisseuil, Frankrijk
ASSEMBLAGE: 2012
DOSAGE: 5 gram suiker per liter (Extra-Brut)
TASTING: Tussen de 10 en 12°C
BEWAARADVIES: Koel en op een donkere plek bewaren.

Een briljant gouden kleur. Een complexe neus met aroma’s van rijpe gele vruchten, zoals abrikozen gecombineerd met zwoele accenten van gedroogd fruit en brioche. In de aanzet breed met een romige bubbel ondersteund door tonen van gedroogde en gekonfijte vruchten. De vinificatie op hout brengt verfijnde gegrilde tonen met zich mee. De perfecte begeleider van uitzonderlijke gerechten, maar ook op zichzelf kan deze vintage elk moment onvergetelijk maken.

De familie Saintot begon 60 jaar geleden haar wijntraditie in het symbolische huis la Roseraie (rozentuin), gevestigd in Avenay Val d’Or. De passie voor vinificatie is van generatie tot generatie overgebracht. Ieder lid van de familie bracht, en brengt nog steeds, zijn eigen gedachten en unieke ervaring in om het huis en haar Champagnes verder te ontwikkelen. Het streeft er echter wel naar om een duurzame benadering van kwaliteit te ontwikkelen met respect voor de bodem en druif, alsmede excellentie in de wijnbouw te bevorderen en de subtiele Champagnes te ontwikkelen die het bedrijf beroemd maken.